Aprovecha los alimentos otoñales para cuidar tus ojos

El otoño es una época maravillosa.

Los días se acortan, las hojas cambian de color y empezamos a disfrutar de una brisa más fresca.

Esta estación, asociada con la energía de la transición, también es el momento perfecto para prestar atención a nuestra salud visual.

¿Sabías que los alimentos de temporada pueden ser grandes aliados para cuidar tus ojos? Hoy te cuento cómo aprovechar los tesoros otoñales para mantener tu vista en su mejor forma.

El otoño y su energía

En la medicina tradicional china, el otoño se asocia con el elemento metal, que representa el ciclo de la introspección, el orden y la transformación.

Es una estación de transición en la que pasamos del calor del verano al frío del invierno. Esta época está íntimamente ligada al proceso de soltar lo que ya no nos sirve y prepararnos para el descanso y la renovación.

Además de estar relacionado con los pulmones y la piel, el otoño también tiene un impacto en la salud de nuestros ojos.

Cuidado de los ojos en esta estación

Aquí tienes algunos consejos prácticos para mantener tus ojos en buen estado durante esta época del año:

1. Aumenta tu hidratación interna: Beber suficiente agua a lo largo del día es crucial para mantener el cuerpo, y especialmente los ojos, bien hidratados. Recuerda que en otoño, aunque no tengamos tanto calor, nuestros cuerpos todavía necesitan líquidos.
2. Evita la exposición directa al viento: Si sales a caminar o a hacer ejercicio al aire libre en un día ventoso, gafas protectoras para evitar que el viento y el aire seco resequen tus ojos. Las gafas también protegerán tus ojos de partículas de polvo que el viento pueda arrastrar.
3. Humidifica tus espacios: El uso de calefacción puede resecar mucho el aire interior. Coloca humidificadores en tu casa para evitar que el ambiente sea demasiado seco y que tus ojos sufran las consecuencias.
4. Aplica lágrimas artificiales: Si notas que tus ojos están irritados o secos con frecuencia, las lágrimas artificiales son una excelente opción para mantenerlos hidratados. Úsalas durante el día, especialmente si estás en ambientes con calefacción o expuesto a pantallas durante largas horas.
5. Cuida tu dieta: No solo el clima afecta tus ojos, sino también lo que comes. En otoño, es ideal incorporar alimentos ricos en vitamina A, como la calabaza y las zanahorias, que ayudan a mantener la salud de la retina y mejorar la hidratación de los tejidos oculares.

Si te preocupa la sequedad ocular en otoño y quieres aprender ejercicios prácticos para aliviarla, te invito a seguir mi clase de yoga ocular en directo.

En el siguiente video, te enseño cómo realizar una serie de ejercicios específicos que ayudarán a hidratar y relajar tus ojos de forma natural. ¡No te lo pierdas!

Alimentos otoñales para la salud ocular

Ahora que ya sabes cómo estos alimentos otoñales pueden beneficiar tu salud visual, ¿qué te parece ponerlos en práctica con una receta nutritiva y deliciosa?

Nada mejor que una sopa cálida para aprovechar al máximo los beneficios de la energía otoñal y mimar tanto tu cuerpo como tus ojos.

Aquí te dejo una receta perfecta para disfrutar de estos alimentos de temporada, mientras cuidas tu vista y te llenas de energía.

Receta otoñal: Sopa de calabaza y zanahoria con jengibre y almendras

Ingredientes para 2 personas:

Preparación:

1. Sofríe las verduras: En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva. Añade la cebolla, el ajo y el jengibre rallado y la cúrcuma. Sofríelos hasta que estén dorados.
2. Añade la calabaza y las zanahorias: Cocina por 5 minutos y luego añade el caldo. Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
3. Tritura la sopa: Usa una batidora para triturar todo hasta que quede una textura suave.
4. Tostar las almendras: En una sartén pequeña, tuesta las almendras hasta que estén doradas.
5. Servir: Decora la sopa con las almendras tostadas por encima.

Nutrientes de la sopa y sus beneficios para los ojos 🥕👁️

Esta sopa es un auténtico manjar para tus ojos, y no lo digo solo por lo deliciosa que es.

Aquí te cuento por qué cada ingrediente es esencial para tu salud visual:

• Vitamina A (calabaza y zanahorias): Mejora la visión en condiciones de poca luz y protege la retina.
• Vitamina E (almendras y aceite de oliva): Protege los tejidos oculares del envejecimiento y los radicales libres.
• Antiinflamatorios naturales (jengibre y cúrcuma): Ayuda a reducir la inflamación ocular y el cansancio visual.
• Vitamina C (cebolla): Mantiene los vasos sanguíneos oculares sanos y reduce el riesgo de cataratas.

En resumen

Aprovechar los alimentos de temporada es una manera fácil y deliciosa de cuidar tu salud visual.

En otoño, con sus cambios de clima y su energía introspectiva, es el momento ideal para incorporar más alimentos ricos en vitamina A, C y E en tu dieta diaria.

Así que, ¡anímate a probar esta receta y cuida tus ojos mientras disfrutas de todo el sabor de la estación!

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